Главная»Диеты » Авторские диеты » Диета чередования

Диета чередования

Никто не знает о диетах столько, сколько диетологи, работающие со звездами спорта и шоу-бизнеса. И это совершенно не удивительно, ведь лишние или недостающие килограммы там, в буквальном смысле – на вес золота. Чтобы обуздать вес и отрегулировать соотношение мышечной и жировой ткани, профессиональным диетологам приходится использовать только самые эффективные методики.

Одна из таких методик завоевала широкую популярность у профессиональных атлетов. Ее суть заключается в чередовании дней с высокобелковым и высокоуглеводным рационом. Если сесть на строгую низкоуглеводную диету, то через пару дней запас гликогена в мышцах истощится, что не идет им на пользу. Одновременно с этим продолжительное отсутствие углеводов отражается не в лучшую сторону на самочувствии и настроении. Не выглядят панацеей и диеты с низким употреблением жира. От них можно ожидать обратного эффекта. Организм, не получая должного количества жиров, замедлят обмен веществ, что совершенно не совпадает с целями диеты.

Очевидно, что на каждый стресс в виде лишения того или иного нутриента, вызывает у организма адекватную реакцию. Но есть способ заставить его «запутаться» в собственных реакциях и выйти из состояния постоянного накопления жиров «про запас». Диета углеводного чередования руководствуется специальным календарем, в котором акцент на углеводы и белки делается в разные дни.

Первые два дня каждого четырехдневного цикла, из которых состоит диета углеводного чередования, имеют низкоуглеводный рацион (1-1,5 гр. на 1 кг собственного веса) при этом потребление белка увеличено до 3-4гр. на 1кг. В течение этих двух дней запас гликогена практически истощится и организм частично переключится на сжигание жира. Однако если на третий день организму не дать углеводов, то он примется активно пускать жир на борьбу со стрессом, а энергозапасы будут пополнены за счет расщепления мышечной ткани, чего допускать никак нельзя.

Третий день – высокоуглеводный. Употребление белка при этом не должно превышать 1,5 гр. на 1 кг массы тела. Рекомендуемое количество углеводов – 5-6 гр/кг. В этот день организм начинает накапливать гликоген, продолжая расходовать подкожный жир, действуя рационально.

Поскольку весь гликоген не может быть восполнен за один день, то день четвертый отводится под умеренное употребление белка и углеводов в пропорции 1:1. На следующий день цикл повторяется снова. Данная диета позволяет избавляться от жировой массы, не теряя мышечную. При этом нет необходимости на долгое время отказываться от привычных продуктов. Описанная методика разработана специально для спортсменов и предполагает систематическую физическую нагрузку. Впрочем, любая диета без тренировок – это бесполезная трата времени и нервов.